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bonne soirée
et affectueux baisers
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Par brigitte, le 12.06.2009
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Date de création : 05.04.2008
Dernière mise à jour :
07.06.2009
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PREIRES OU RAVIOLES
- 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau
- 2 oeufs + 1 jaune
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre ramolli
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 tomme fraîche
- Farine
- sel, poivre
Eplucher et écraser les pommes de terre en purée avec un rouleau à pâtisserie, y ajouter les oeufs, la tomme fraîche, l'huile, le beurre, la crème, le sel et le poivre.
Travailler longuement cette pâte, former des petites quenelles et les rouler dans la farine.
Il y a deux façons de les préparer :
Preires en gratin:
Pocher les Preires dans l'eau bouillante et les égoutter dès qu'elles remontent à la surface, les placer dans un plat à gratin beurré, ajouter lait, beurre, crème fraîche, recouvrir de gruyère râpé, faire gratiner au four.
Preires frits :
faire frire les preires dans un bain d'huile bouillante.
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Ecrire un commentaire Commentaires (14)
petit poeme pour toute les maman
C'est aujourd'hui la fête des mamans
Je veux lui offrir un bouquet charmant
Mais qu'est-ce donc qu'elle préfère ?
Les roses ? Les lilas ? Les oeillets ?
Moi je sais !
Pas les fleurs les plus chères
Un bouquet de fleurs des champs
Avec un baiser de son enfant.
bon dimanche bisous ton amie nath
http://justine21.centerblog.net
kikou nn chez nous en belgique c aujourd hui la fete des meres
bon dimanche bisous nath
http://justine21.centerblog.net
kikou
merci de ton passage
j essayerai cette recette je suis sur que mon petit fils aimera
gros bisous
martine
http://abcde.centerblog.net
bonnes idées, ces recettes ! Et bravo pour les photos de la région
amicalement
yves
http://aquarellik.centerblog.net
coucou
je te souhaite
un bon lundi une bonne semaine
chouky bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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http://chouky39.centerblog.net
COUCOU
MON PETIT PASSAGE EN CE MARDI MATIN PLUVIEUX SUR LA PICARDIE POUR TE SOUHAITER TOUT DE MEME UNE BELLE ET DOUCE JOURNEE EN ESPERANT QUE CHEZ TOI C LE SOLEIL QUI DOMINE
BISOUS BISOUS
MARINELLA
http://bouloute.centerblog.net
.
# Bonjour, c'est Micklys #
******************************
"Une ville ressemble à un animal. Elle possède un système nerveux, une tête, des épaules et des pieds. Chaque ville diffère de toutes les autres : il n'y en a pas deux semblables. Et une ville a des émotions d'ensemble."
(John Steinbeck)
Je ne suis pas en avance pour passer chez toi aujourd'hui ! Mon histoire m'a pris plus de temps que prévu. A vagabonder, je ne vois plus le temps passer !!! lol !
Journée coule douce ce mercredi ! Pas trop envie de retourner la case !!! MDR ! Mon mari a semé des zinnias pendant que je dormais !!!
Ciel encore nuageux et temps orageux avec une T° prévue de 22° ! Grondera ou grondera pas ????
Je te souhaite un joli mercredi- Bisous - A plus !
Pour "Road Movie sur la Sixty-Six ", rendez vous sur mon blog ! Voir ma rubrique "Mes petits écrits"
.
http://igabiwa.centerblog.net
kikou j espere que tu va bien?dsl de ne pas passer souvent sur ton blog mais en ce moment je ne suis pas trop bien,avec ma grossesse c la fatigue et les nausées, mais je viens te souhaiter une tres bonne journée bisous ton amie nath
http://justine21.centerblog.net
il fait pas beau mais on a tous du soleil dans notre petit coeur et le sourire sur notre petit groin..
amitiés de ton idole
lulu
http://goulouche56.centerblog.net
Ca a l'air délicieux je vais certainement l'essayer passe un bon week-end à bientôt amitié bisou
http://maboiteadessins.centerblog.net
J'AIME TELLEMENT LE NOUVEL EDITEUR DE CENTER QUE JE SERAIS PRETE A POSTER TOUTES MES CREAS AUJOURD'HUI MAIS CE SERAIT PEUT ETRE TROP CECI DIT JE VOUS SOUHAITE UNE BELLE ET DOUCE NUIT TOUTE PLEINE DE JOLIS REVES
BISOUS BISOUS
MARINELLA
http://bouloute.centerblog.net
voila le week end arrivé
j'espère qu'il sera ensoleillé
que l'on va pouvoir en profiter
et aussi se reposer
ton ptit kdo as tu trouvé
dans les kdos envoyés
te souhaite une bonne soirée
et t'envoie d'affectueux baisers
http://chezmaminou.centerblog.net
.
# Bonjour, c'est Micklys #
******************************
"Ah ! La musique. Ce sont des morceaux de bon Dieu qui vous entrent dans l'âme par les oreilles !"
Merci de ta visite et de ton commentaire !
J'ai fait un peu de ménage hier, mais comme il pleut tout le temps, je ne peux pas faire ce que je voudrais ! Pfff !
Tu as vu les nouveautés pour écrire les articles sur Center ! Un peu plus de choix et de facilité ! Et puis on peut mettre des images et des gifs plus grands ! ça, c'est ce qui m'intéresse le plus, car souvent je suis obligée d'enlever des images pour mes gifs animés car sinon ils sont trop lourds !
Le ciel sera encore gris en picardie ! T° 16°
Je te souhaite un beau week-end - Bisous - A plus !
Pour "Do Ré Mi Fa Sol La Si Do, des Notes Facétieuses", rendez vous sur mon blog ! Voir ma rubrique "Mes petits écrits"
.
http://igabiwa.centerblog.net
coucou
tu me met l'eau à la bouche avec ta bonne recette::
j'espere que tu vas bien et que tu as un temps ensoléillé comme chez nous.
passe un doux Mardi et gros bisous
http://jidima.centerblog.net.centerblog.net
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PREIRES OU RAVIOLES
Les ravioles ou preires (prêtres) sont une façon très originale et très ancienne de préparer les pommes de terre, base de l'alimentation de toutes les vallées des Hautes-